アヌサラヨガを教えるビラヨガVira Yogaは、
ソーホーのショッピングエリアの真ん中にある
ヨガスタジオです。

その近くにはビラヨガでクラスを受けた人たちが
よく行くお店があります。ハンプトンチャトネーHAMPTON CHUTNEYといい、
ドーサというインドのクレープ？ブリトーといった
ようなものです。

うすーく焼いたパリパリのクレープ状でまいたサンドイッチ。
カレー味のスパイシーなジャガイモが入ったものもありますが、
チキン、ルッコラ、ブリーチーズなどNYでサンドイッチの
具として使われている中身が主に使われています。

長さ30cm以上あり、初めてみるとびっくりしますが、
全てが薄く広がっているだけなので食べれます！！！
　
でもここで紹介したいのは、おいしいチャイティと
カルダモンコーヒーです。
カルダモンコーヒーはコーヒーのチャイ版というようなもので、
これは実は家でも簡単にできますよ！　

パウダー状になったカルダモン（スパイス）を
コーヒーのうえにパパッと振りかけ、
コーヒーメーカースイッチオン～！　
そうするとカルダモン風味のコーヒーが。
それにたっぷりミルクをいれ、甘くすると
カルダモンコーヒーのできあがり。

カルダモンはアーユルベーダでは乳製品の消化を助けるので、
ミルクと一緒にとることを勧めています。

ヨガクラスの後にハンプトンチャトネーに行くと、
同じクラスにいた人たちがぞろぞろやってきます（先生も）。
クラスの続きみたいに。

夏は、冷たくしたチャイティとカルダモンコーヒーのほかに
ラッシーもお勧めで、
季節によってピーチ、ストロベリーラッシーがでてきたり、
スイカのジュースなどもありです。

しかも！スタジオはソーホーの真ん中。朝クラスで体を動かし、
ドーサとチャイティでお腹をみたし、ショッピング開始！！！
という旅行者にはいいコースではないかと思います　：）

ｋｍ