3月1日から始まるアーユルヴェーダフェアの商品を
紹介いたします＾＾
最近流行っているココナッツオイルやオリーブオイル
アボカドオイル、亜麻仁油など…今やヘルシーオイルは大人気ですね。
その中でも、みなさん『ギー』ってきいたことありますか？
バターオイルの事なんですが
海外のセレブやモデルさんたちが
こぞって食生活に取り入れてるんですよ♪
表題の通りお料理好きのローラさんもギーをよく使うそうです！
「天然の牧草だけを食べて育った
牛の乳から作られたバターを使用」 ギー・イージー
ギー（GHEE）とは？・・・
バターを煮詰めて、たんぱく質、水分、ラクトースなどを除去して
オイル分だけにした古くからインド 料理において使われてきたバターオイルです。
「ギー」は、「散らばった」というサンスクリット語の言葉に由来し
バターから乳固形分と水分を分離し乳脂肪を作り出すことを意味しています。
「ミラクルオイル」と呼ばれる！理由は・・・！？
ギーは、バターと異なり、悪玉コレステロールの原因となるトランス脂肪酸を含みません。
食べ過ぎは良くありませんが、少量を適度に摂取することで
蓄積した脂肪を分解、燃焼、抑制、抗酸化・アンチエイジング
免疫力アップや美肌効果が期待できるのです。
安心な土壌、安心な環境
グラスフェッドとは、放牧されて草だけを食べて育ったことを意味しており
「GHEE EASY」はグラスフェッドバターから作られています。
抗生物質や遺伝子組み換え穀物など人工的な成分を
取らないためヘルシーで上質なオイルに仕上がっています。
味のイメージは、風味豊かな「バター」。
お料理お菓子に万能です！
バターのように、トーストに塗ってもいいですね♪
風味がとても深いので、少量でも大満足です。
おすすめは、コーヒーに。100mlのコーヒーに対して
小さじ１杯のグラスフェッド・ギーをよく混ぜて完全に溶かしてお飲みください。
ギーとコーヒーをよく溶かすことがポイントです！
【ギーのスペシャルな効果】
１：脂肪燃焼をサポート
２：腸内環境を整えて免疫機能をアップ
３：アンチエイジングと病気予防
４：消化機能を高める
５：抗アレルギー作用
６：治癒効果やリラックス効果
すごいたくさんの効果が期待できますね！！
私達日本人はスーパーなどで簡単に手に入る
マーガリンなどを使っていると思いますが
実はマーガリンには『トランス脂肪酸』という
健康にはあまり良くない成分が入っています。
このトランス脂肪酸は、
血中の善玉コレステロールを減らし
逆に悪玉コレステロールを増やす特性があります。
これにより、摂取しすぎると動脈硬化や心臓疾患などの
健康被害を及ぼす要因となるわけです！
簡単に手に入る物ほど
健康を脅かしているものがたくさんあるんですよ！
日々、口にしたものが自分の身体を作るので
身体に取り入れる物は『良い物』がいいですよね♪
アーユルヴェーダを学んで
食生活も考え直してみてはいかかですか？^^
スタジオ・ヨギーで販売しますので
お楽しみに～♪
あぐりん
