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シナモンやミルクティー好きの方におすすめ!本格チャイ♥

2019年07月15日

こんにちは♬

なんばスタジオスタッフ ミキティです。





先日の国際ヨガデ―期間に販売されていたアーユルヴェーダフードやグッズ♬





私は即決でこの モクシャチャイ をかいました!!♡


「モクシャチャイ」の画像検索結果




チャイ大好きなんです。




チャイの茶葉やカフェでチャイがあるとすぐ買ってしまいます♬




でも、カフェなどで売っている完成されたチャイやチャイティーラテって、

チャイのシロップを使っていたり、シナモンなどスパイスの風味が弱くて、

「これチャイ、、、?」となることもよくあります。




茶葉から煮だして甘さやミルクの量も好みで作れる モクシャチャイ 

すっごくスパイスの風味もあってお美味しかったです!♡





どうやって作ればいいかわからない方もいらっしゃると思うので、

私が自宅で作った手順を写真で撮ったのでご紹介しますね!





といっても本当に簡単です!!


(モクシャチャイの缶の横にも作り方を書いてくれています☆)





【用意するもの】

・モクシャチャイ

・牛乳or豆乳

・小さな鍋

・はちみつ

・茶こし





【作り方】

まず蓋を開けると中身はこんな感じでした~!いい香りです。






①まず鍋に水150mlを入れて沸騰させます。

沸騰したらモクシャチャイをティースプーン2杯ほど入れて2分ほど煮出します。

(あまり長い時間煮出すと苦味が出てきてしまうので注意です!)









②そこに牛乳200ml(または豆乳)を入れて、優しくかき混ぜながら煮出します。






私はチャイを作るためにちょっといい牛乳”よつば牛乳”を買いました!笑





見慣れたチャイの色になりました♡







③ミルクを入れてふつふつ湧いてきたら、(沸かせすぎない!)火を止めて

はちみつを好みの甘さで入れて軽く混ぜます。

最後にもうひと煮立ちさせます。




オーガニックローハニー ホワイトハニーをスプーン1杯いれました♡






④茶こしで茶葉をこします。


私は茶こしがなくて、ザルで代用したら網目が荒くて茶葉があまりこせず、

小さい茶葉を一緒に飲んじゃいましたがなんとか大丈夫でした!笑

雑さがばれる写真ですね、、、

端っこにツナ缶も映ってしまってました。笑






コップ1杯半くらいできましたよ~






暑かったので少し冷ましてから冷蔵庫にいれておいて、

アイスにしました~!








チャイ飲みながら海外ドラマ見てゆっくりすごしました♪





ほんとにめっちゃ美味しいです!♪

ミルクとお湯の量は好みで調整してもよさそう!




スッキリごくごく飲みたい日はお湯を多めでミルク少なめにしたり☆

甘さも好みで調整してください♪

砂糖よりはハチミツのほうがコクがあって美味しいし、健康にもいいのでおすすめです♬







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モクシャチャイ  80g(約26杯分)  1,728円(税込)







現在なんばスタジオに1つ在庫ございますので、チャイ好きの方はぜひ!♡