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★先生達の食生活★

2017年03月13日

みなさんこんにちは!

寒暖差が激しい季節ですがみなさま体調はいかがでしょうか??

 

体調管理を整えるためには食事”がとても大事になってくるかと思いますが

毎日毎日、レッスンに勉強にフルパワーで活動していらっしゃるインストラクターの先生達は

いったい普段からどんな食生活”を送っているのか、みなさん気になりませんか・・・?

 

今回は新宿EASTのレギュラーレッスンをお持ちの先生方に

日頃食事の様子食事で気を使っていることなどを教えていただきました!!!

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(↑ミサト先生の食事)

さっそく、先生方の食事の様子をお写真と共にご紹介して参ります♪♪

 

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*<アツコ先生>-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

 

*朝は、アーユルヴェーダ医オススメの

 ・レモンドリンク(レモン、蜂蜜、岩塩にぬるま湯を入れたもの)

 ・銅のカップに入れて一晩おいた

 ・ミントの葉ニチニチソウの葉(アーユルヴェーダ医からの処方)、

 ・ 季節のフルーツ

【この日のフルーツはお土産の宮崎の金柑↓】

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*昼は、野菜お豆腐パンご飯をしっかり食べます。

【地元の農家から買ってきたラディッシュに採れたてケールハンダマのサラダ↓】

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“生野菜なので消化力アップブラックペッパーをたっぷり、岩塩オリーブオイル

バルサミコ酢をかけただけ!野菜の味が濃くて美味しいです♪”と、アツコ先生より。

 

こちらがサラダに入っていた、ベランダ菜園で育てたケールハンダマ(水前寺菜)↓

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*夜は、煮物お味噌汁穀物たっぷりごはん

 お豆腐生揚などたんぱく質を一品。

 

*昼御飯が食べられない日は、おやつにお芋(※左上)フルーツ、ナッツなど

*お菓子も食べます。おせんべい大好きです。インドにも持っていく、黒豆せんべい(※右上)や

 一番好きなのはハワイのチョコレートクッキー(※左下)。これらを大事に食べているそう。

 また乳製品大好きなので、牛乳は絶対に欠かせない!よく買うのは、木次牛乳(※右下)。

キャプチャ

★アツコ先生の食生活について★

季節に合わせて食べたいものを食べる。バランスよく何でも食べます。

また、塩・辛・苦・酸・渋・甘の六つの味覚が一食に入るように努力しています。

簡単なものが多いですが、できるだけ自分で作ったものを食べるようにしています。

 

大事にしてるのは、食べ方や食後の過ごし方

食事中はテレビやスマホは見ないよく噛む食後はゆっくりするように心がけています。

 

 

*-*-*-**-*-*-*-*-*--*-*<ヤッコ先生>-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

 

*朝はグリーンスムージーフルーツ

*昼か夜はどちらかはしっかり食べ、どちらかは軽く。お昼は食べない時も。

【ヤッコ先生のお弁当↓】

ヤッコさんお弁当

★食事で気をつけているところ★

・野菜や果物はできるだけオーガニック

ローフードを多め

スーパーフードが好きで常備して料理に取り入れている

・おやつは自分で作るように心がけている

・小麦粉や砂糖は大好きだが控えめに努力している

・外で友人と一緒に好きなものをなんでも食べたいから、家ではほぼヴィーガン

 

 

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*<ユカリン先生>-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

 

ユカリン先生は基本的には自分で作ったベジが中心の料理を1日2食。

また、添加物農薬は避ける、小麦よりお米、などを意識しているそうです。

【ユカリンさんの手作りのインドの雑炊↓】

ユカリンさんインドの雑炊

 

 

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*<トモヒロ先生>-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

 

*朝はなし

*昼と夜は日によっても異なりますが

 食事で気を付けていることは特になし。なんでも食べます!

【外食の時に食べたもの↓】

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*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*<ミサト先生>-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

 

*朝は食べないか、基本は味噌汁玄米ごはんお漬物煮物

 もしくは野菜スープパン

*昼はおにぎりスナック。お友達とランチの時も♪

*夜は味噌汁玄米ごはんおかず(焼き物や煮物)お漬物

 もしくは異国のごはん

 お酒が好きだそうで、お酒に似合ったお食事をされるそうです♡

【定番の自炊の食事↓】

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【鶏肉とお野菜のスープ↓】

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★ミサト先生の食事について★

命をいただくという考え。伝統。おいしくて楽しいこと。

選ぶ食材が自分の身体環境・地域社会良いものであること。

 

 

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*<リー先生>-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

 

野菜(旬のもの)きのこ類海藻類

スープ蒸し料理

良質のオイルを3種類くらい

*レンジや炊飯ジャーなどの電化製品は使わない

*牛肉以外はお肉も少量食べる

*食材を買うスーパーを選んでいる

*お米はNEWoManの1階にあるお店で精米してもらったりもする。

 胃があまり強くないためと体を冷やすのを避けるためにごはんは白米七分米など。

 ナッツを入れて炊いたりする時もある。

 

★リー先生の食事について★

自分で作る時は、食材の声を聞くように、愛情込められたのを選ぶようにしています。

そして、“いただきます”と感謝を大事にしたいと思っています。

 

 

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もっともっと色々な先生の食事も聞かせていただきたいところですが…!

今回はここで終わらせていただきたいと思います。

 

先生方それぞれ食事のとりかたは異なりますが、みなさん身体に良さそうな

とっても素敵な素晴らしい食事でしたね!!!

 

とても参考になりましたし、自分ももっと食事に気を使おう!と思いました。

そしてなによりも、食に対する感謝の気持ちや食の大切さを学ばせていただきました。

 

ご協力いただいた先生のみなさま、本当にありがとうございました!!!

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