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作ってみました!②

2017年07月13日

今回は、スタジオで販売しているジュース『アサイーミックスビューティー』を

使って、簡単な冷たいデザートを作ってみました。

手軽にポリフェノールも接種できますよ。

 



アサイーシャーベット&フローズンヨーグルト

 

レシピ

材料(作りやすい分量)

☆アサイーミックスビューティー 200ml(1本分)

★プレーンヨーグルト  1カップ

★水  大さじ4

★てんさい糖   大さじ2(今回は甘さひかえめ)

(はちみつなどお好みのもので)

★レモン汁  大さじ1と1/2

★冷凍ブルーベリー  1/2カップ

ミント 適宜

 

作り方
ジップロック小サイズに☆を入れ空気を抜いて封をする。

ジップロック中サイズに★のブルーベリー以外を入れて

小さい泡立て器などでよくまぜる。

最後にブルーベリーを加え、軽くまぜる。

空気を抜いて封をする。

ジップロックを平らにして冷凍庫で(3時間ぐらい)凍らせる。

1時間ごとに取り出してジップロックをもむ。

できあがったら、器に盛り付けミントを添える。



 

 

フローズンヨーグルトはシャリシャリして軽めのタイプなので

濃厚な感じがお好みの方は、水のかわりに生クリーム、牛乳、豆乳など加えてください。

アサイージュースに冷凍のブルーベリーを入れてシャーベットにするだけでも

おいしいですよ。

みなさん、お試しください。

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